[an error occurred while processing the directive]

Окрошка на кефире

Свежий, легкий, сытный, низкокалорийный вариант первого блюда в летнюю жару: окрошка с куриной грудкой на кефире.

Что понадобится:

  • яйцо  — 1шт,
  • картофель  — 1 шт,
  • огурец — 1 шт,
  • куриная грудка — 50 гр,
  • кефир — 30 гр,
  • зелень, соль.

Для начала порежем одно яйцо.

Затем режем одну отварную картофелину.

Далее нарезать свежий огурец.

Куриную грудку можно взять в любом приготовленном виде: отварную, запеченую или обжаренную на сухой сковороде. У меня была отварная грудка, я ее порезала на небольшие кусочки и обжарила из с солью на раскаленной сковороде без масла.

Необходимое количество грудки добавляем к окрошке.

Так же добавляем любую зелень, можно добавить редис (у меня не было).

Заливаем смесью из нежирного кефира, воды и добавляем соль по вкусу. Количество жидкости на ваше усмотрение. Разница в калориях будет небольшая.

В 100 гр окрошки на кефире — 77 калорий:

  • белков — 7.7 гр,
  • жиров — 2.4 гр,
  • углеводов — 6.2 гр.

Во всей порции — 238.8 калорий:

  • белков — 24 гр,
  • жиров — 7.3 гр,
  • углеводов — 19.2 гр.

кбжу окрошка на кефире

 

Добавить комментарий

Вы должны войти для комментирования.

[an error occurred while processing the directive]