Сырник творожный (базовый рецепт)

сырник-основа творожный

Этот сырник является основой для творожного десерта, который без ущерба для фигуры можно съесть в перекус: если вы в активной стадии похудения, то только в первый, если вы не худеете, но поддерживаете вес в «норме», то такой десерт подойдет и на второй перекус.

 Что понадобится:

  • творог нежирный — 90 гр (половина бумажной упаковки в 180-200 гр),
  • яйцо куриное — 1 шт,
  • нутовая мука — 20 гр,
  • клетчатка — 2-3 гр,
  • кефир нежирный — 40 гр,
  • сахарозаменитель «Фитпарад» — 2 гр,
  • ванилин — совсем чуть-чуть (по желанию).

Все ингредиенты хорошо перемешать и выпекать сырник на хорошо раскаленной сковороде под крышкой с двух сторон. Первая сторона запекается минуты за 3-4 (огонь нужно уменьшить до минимума), вторая еще быстрее — за 2-3 минуты (здесь огонь можно прибавить до максимума).

Вариантов начинки множество: мягкий творог, какао, натуральный йогурт, любые ягоды, фрукты, орехи, мед, детское пюре без сахара и тп.

творожный-сырник-основа

Калорийность готового творожного блина — 262.5 калорий:

  • белков — 28.6 гр,
  • жиров — 9.2 гр,
  • углеводов — 16.3 гр.

сырник-творожный-основа

В моем арсенале есть вот такие рецепты с использованием этого творожного сырника:

 

сырник творожный (основа) кбжу

Добавить комментарий

Вы должны войти для комментирования.