Рулет с печеночным паштетом и адыгейским сыром

Рулет с печеночным паштетом и адыгейским сыром

Рулет с печеночным паштетом и адыгейским сыром

Очень люблю готовить такой рулет, тем более, что можно делать разнообразные начинки! Сегодня рулет с печеночным паштетом и адыгейским сыром.

Что понадобится:

  • яйцо куриное — 1 шт,
  • белок куриного яйца — 1 шт,
  • творог мягкий — 20 гр,
  • соль,
  • паштет из куриной печенки — 60 гр,
  • сыр адыгейский — 30 гр.

 

Сначала готовим рулет из яиц. Взбить вилкой яйцо, белок, мягкий творог и соль.

яйцо, белок и мягкий творог

Сковороду хорошо разогреть, вылить яичную смесь, огонь уменьшить, накрыть крышкой.

яичная смесь

Когда омлет «схватится» перевернуть на другую сторону и запекать до готовности так же под крышкой.

ipp

Готовый омлет переложить в тарелку и остудить.

ipp

Выложить на омлет паштет, равномерно распределить по всей поверхности «блина».

ipp

С краю положить кусочки адыгейского сыра и свернуть рулет. Острым ножом разрезать пополам.

В готовом рулете 277.8 калорий, белков — 32.1 гр, жиров — 8.3 гр, углеводов — 1.4 гр.

кбжу релета с паштетом и адыгейским сыром

Добавить комментарий

Вы должны войти для комментирования.