Пицца на «тесте» из куриной грудки

Одно из популярных блюд у тех, кто стремится снизить свой вес, и при этом питается вкусно и сбалансировано. Изюминка такой пиццы в том, что тесто готовится из куриной грудки. Такая пицца придется по вкусу не только худеющим! Готовится быстро, с начинкой можно постоянно экспериментировать. Что еще важно, такую пиццу можно кушать и на ужин!

Я готовлю на дне от разъемной формы (d-22 см), поэтому мои пропорции идеальны именно для такого диаметра формы.

Что понадобится:

  • куриная грудка — 200 гр
  • яйца — 1 шт
  • ветчина из индейки — 60 гр-80 гр
  • половинка помидора
  • нежирный сыр — 30 гр-40 гр
  • соленые огурцы — 2 шт (самые маленькие)
  • кетчуп или домашний томатный соус
  • соль

Для теста сделать фарш из куриной грудки, добавить к нему яйцо и соль и хорошо перемешать. Выложить такой «фарш» тоненьким слоем на форму и отправить в предварительно разогретую духовку до 180 С на 15-20 минут.

Пицца из грудки, тесто на протвине

Через 15-20 минут достаем пиццу и равномерно смазываем поверхность двумя-тремя чайными ложками любого кетчупа (или домашний томатный соус).

Пицца из куриной грудки, кетчуп

Готовим начинку: все ингредиенты нарезаем как вам нравится.

Пицца из грудки, начинка

Раскладываем начинку в любом порядке, например, ветчина, помидор, огурчик, сыр.

Низкокалорийная пицца: начинка

Затем опять отправляем в духовку еще минут на 20. Не забудем в конце взвесить готовую пиццу, моя тянет на 355 гр.

ipp

Посмотрим кбжу нашей пиццы, в 100 гр пиццы из куриной грудки — 150.6 ккал, белков — 21.7 гр, жиров — 5.4 гр, углеводов — 3.9 гр.

кжбу пиццы из куриной грудки

Добавить комментарий

Вы должны войти для комментирования.